Waarom heeft On the way to PlanetProof deze eisen?

Hoe komen de eisen tot stand?

De eisen worden vastgesteld door een onafhankelijk College van Deskundigen, waarin onder andere wetenschappers, producenten, ketenpartijen en maatschappelijke organisaties vertegenwoordigd zijn.

Bij het opstellen wordt gekeken naar:

inhoudelijke onderbouwing
toepasbaarheid in de praktijk
mogelijkheden voor controle en verificatie

Hierbij worden verschillende belangen en inzichten tegen elkaar afgewogen.

Doelgericht werken

De eisen gaan over verschillende milieuthema’s, zoals energiegebruik, biodiversiteit, bodemkwaliteit, waterverbruik en dierenwelzijn. Per thema zijn criteria vastgesteld die betrekking hebben op de manier van produceren.

Tegelijkertijd ontstaan er afwegingen, bijvoorbeeld:

hoe ver eisen kunnen gaan zonder dat uitvoering beperkt wordt
hoe maatregelen controleerbaar blijven
welke onderwerpen op dit moment voldoende meetbaar zijn

Integraliteit: alle thema’s tellen mee

Een uitgangspunt binnen het keurmerk is dat boeren, tuinders en bedrijven op alle relevante thema’s aan alle eisen voldoen. Het is niet mogelijk om uitsluitend op één onderdeel goed te scoren en andere onderdelen buiten beschouwing te laten.

Voorbeeld uit de glastuinbouw

Telers besparen energie door minder te verwarmen, wat leidt tot minder CO₂-uitstoot. Maar een koelere kas is vochtiger, waardoor er sneller schimmels kunnen ontstaan. Om het gewas gezond te houden, zijn dan weer meer gewasbeschermingsmiddelen nodig. Die moeten we juist verminderen. Daarom kijken we altijd naar het geheel: maatregelen moeten in balans zijn.

Afwegingen in de praktijk

Niet alle maatregelen worden automatisch verplicht. Sommige onderwerpen zijn inhoudelijk wenselijk, maar nog niet goed controleerbaar. In dat geval worden ze (nog) niet als verplicht onderdeel opgenomen.

Voorbeeld weidegang

We streven naar ruime weidegang (180 dagen 6 uur). De huidige controle is ingericht op 120 dagen. Samen met Stichting Weidegang onderzoeken we hoe we ruimere weidegang ook betrouwbaar kunnen vastleggen, net als we eerder al een borgingssysteem voor weidegang bij jongvee hebben ontwikkeld.